常見問題

Q1：如何保存司康？

A：司康均為當日新鮮製作

• 自取收到為當天現烤，無立即吃可進冷藏（凍）
• 宅配收到為冷藏狀態，可以冷藏（凍）保存一週
• 最佳賞味時間為收到三天內（趁新鮮吶）

建議退冰完全再回烤，避免外熱內冷，冷凍請包好避免吸附冰箱氣味

Q2：如何品嚐司康？

A：食用前務必回烤加熱，才能得到外酥內軟最佳口感，回烤方式如下，烤箱功率略有差異請依日常經驗操作。

• 小烤箱：3～5分鐘（過久容易焦）
• 中烤箱：180-200度預熱，回烤 6～8分鐘
• Balmuda蒸氣烤箱：可頌模式 6～7分鐘

請用烤箱加熱口感最好，橫切回烤更酥脆均勻

Q3：外縣市配送方式與運費

A：點心宅配一律以禮盒為主，委由黑貓物流採低溫冷藏配送，運費依體積而異

• 60cm以下：160元（離島260元）
• 61-90cm：225元（離島340元）
• 91-120cm：290元（離島400元）

Q4：台南市區提供外送嗎？

A：外送委由Lalamove平台配送，依距離酌收運費，量測方式以平台提供之路線為準。

• 0-1km：75元+
• 1.1-3km：85元+
• 3.1km：110元+

以上里程為機車配送，如訂購數量較多需由轎車配送，請直接電聯門市討論安排。