常見問題
Q1:如何保存司康?
A:司康均為當日新鮮製作
- 自取收到為當天現烤,無立即吃可進冷藏(凍)
- 宅配收到為冷藏狀態,可以冷藏(凍)保存一週
- 最佳賞味時間為收到三天內(趁新鮮吶)
建議退冰完全再回烤,避免外熱內冷,冷凍請包好避免吸附冰箱氣味
Q2:如何品嚐司康?
A:食用前務必回烤加熱,才能得到外酥內軟最佳口感,回烤方式如下,烤箱功率略有差異請依日常經驗操作。
- 小烤箱:3~5分鐘(過久容易焦)
- 中烤箱:180-200度預熱,回烤 6~8分鐘
- Balmuda蒸氣烤箱:可頌模式 6~7分鐘
請用烤箱加熱口感最好,橫切回烤更酥脆均勻
Q3:外縣市配送方式與運費
A:點心宅配一律以禮盒為主,委由黑貓物流採低溫冷藏配送,運費依體積而異
- 60cm以下:160元(離島260元)
- 61-90cm:225元(離島340元)
- 91-120cm:290元(離島400元)
Q4:台南市區提供外送嗎?
A:外送委由Lalamove平台配送,依距離酌收運費,量測方式以平台提供之路線為準。
- 0-1km:75元+
- 1.1-3km:85元+
- 3.1km:110元+
以上里程為機車配送,如訂購數量較多需由轎車配送,請直接電聯門市討論安排。